仅抹了盐烧熟的猪肝,保留了猪的味道和营养。肝最原始
好,还略带苦味。味道并没有想象中那么但也正因如此,它的
人,这猪肝、我吃不惯。”又觉得太过肝温娴道,“夫浪费,满脸羞愧的看着“呸呸呸”江灵灵忍不住把嘴里的猪吐出来,回过神来
么也吃不下。块猪肝肥肠那么好吃的,怎的猪肝却如此难吃。怎她小脸皱在明明一起,碗里剩下的半
温娴无所我做个肝腰合炒就好吃了。”:“吃不来就不吃,赶明儿谓道
卤的猪肝儿,本就不是人人都喜欢。不烧熟或是种不开明的家长。喜欢就不吃,她又不是那
额……家长……
她无奈的叹了口气一,怎么就成了个大家长。
虽然她们大部分人和江静婉倒是挺喜欢吃。不过,吃不惯,但方嘉人
、江静婉一一干二净。只剩下一半肝,留给温娴顿饭下来,芋儿和木耳肉猪片都被吃的和方嘉人当零嘴肥肠。
剁碎,合着芋头肝,则的小灰而江灵灵剩下那一半猪被灰吃。一起喂给
在条件允许现人吃剩的猪肝。,温娴可不想吃别
猪,小灰灰功劳最大。而今日抓野
所以,温娴干脆又给。后慢慢儿喂给小灰灰吃小灰灰埋了一瓣猪肝在火堆里,等烧熟
下的肉。料理剩酒足饭饱,温娴开始
够用。非常多的盐。若是把肉全都做成腊肉,她全不要做成腊肉,需要放们之前煮的细盐完
把近来收集是,温娴开始一边指切肉灌香肠。另挥方嘉人打下盐。一边又招呼着其他人,手,的粗盐抓紧煮成细于
消耗是不原本温娴还想行了。得尽量把肉多吃烤小肠,现在却些,少做点腊肉。
花椒和辣长椒搅拌均匀,再灌进小肠里就行。香肠灌条,撒上盐、还算简单,将肉切成
紧。里面的肠衣,得用热小肠也就是香肠灌,边灌边挤水泡上,肉往里条圈撑开,将再用绑好的篾
草将分节处绑紧打个结干右,温娴就用香肠。,这就是一节灌到二十厘米左每
一节的取下来煮熟就行。日后要吃,就一节
。但眼实际上,冬季才适干儿那样,拿到太阳底尽快晒好。之后下暴晒,像晒肉下没办法,只有等灌好合做香肠和腊肉
洞腊肉。一节肠衣上面戳几个之后,便开始着手做后抬到洞外太阳下,然晾晒。香肠做好,再在每
在每块肉上戳个洞,穿上结实的草绳先,方便提挂。然也会越咸。再在肉的四面八方均匀前,越涂抹上盐,盐越多入味,当腌制腊肉
血水。明日再,先快晒成腊肉条。所有的肉都抹上盐后还不能立马而是先晒,提到太阳下放在背篓里去暴晒,尽把过滤
剩下还有五块肉没只抹了一大半,可惜盐不够,腌。有盐可以
的。剩下的,就带着方成巴掌长细脆留下一块肉最近盐还在提长条,打算做成肉干几天吃儿。炼当中,温娴干嘉人全部给切
的,还能随身携带补充肉干儿方便保存和携带,某种程儿的话,外出打猎什么度上比腊肉方便。能量。做成肉干
若是遇到特殊肉干也方许多便。情况需要紧急转移,
十足。想到这里,温娴干劲儿
野猪热火朝天忙去处。上的每一块肉都安排了碌了一天,终于把
晚饭随意炒了个肉的倒温娴累头就睡。将就吃过后,
,早晒干早放第二天一大早又心。爬起来,让盛怜儿帮忙起,肉拿出去暴晒一把昨天腌的
日就能在这两日都是大晴晒成。天,估摸着多好晒几
交给方嘉人来处理,温晒好腊肉,白蔷薇编晒扁。早饭继续娴则带着周慧和
儿她们正忙着继人要做的单人竹。续做竹席。所以,这会有几因着昨日打到野猪,还席只做了一半
的,但温娴她原本是想帮其他人做她拉过来先做晒扁。依旧把好了,今日白蔷薇的竹席昨儿就做
她白蔷薇一们俩先学晒扁,手,动竹席也做完了。瞥了何况,帮的了一时,经验。”编完,她们说不定晒扁己眼道:“竹席简单,你也能增长帮不了一时。自
白蔷薇红着眼慌忙道:“我知道的,夫人。”
决心编快。编完竹席,她再去帮忙还有人没扁编完点。若是晒她握拳,暗暗下
再说什么。头,没温娴笑着摇摇
的竹子才得后面有剩至于周慧,她本就没去席拖竹子,单人竹会给她。
所以晒扁里。,她更是一心钻进了
才编完。到中午也小节,三才编了一半。没想,还差一席的也没好到哪儿去到编竹个人一起编
言难尽,趁明日开始,候,语重都用了,只剩下一小点心长道:煮点粗盐出来。饭的时得加把劲儿多以,从这两日吃。所少了,昨儿煮出来的全“细盐还是太温娴一午着
日加把劲儿编要编竹席活儿。完,明日得干集体的的,今
肉和香肠,咱们然不愁,得愁现在有了腊开春。但是,肉虽其他的。怎么都能熬到省着点吃,
远远人。”还没有着要入冬,咱们的冬装好后可就落。昨儿的野制过不久眼看着天,等晒以做一件皮衣。但不够,还有十个气转凉,再猪皮我待会儿会硝
足以御寒。而且,冬日里,光是皮衣不
他什么都缺。了不缺肉、不缺细细算来,她们目前除鱼,其
些盐出来。长一段时。但是缺盐,还得多煮间的雪,有是不缺淡水雪水倒这里的冬天会下很
还要找棉花,若是找不得尽快烧炭。到棉花,那就
?”“烧炭?”武君兰讶异道,“夫人还会烧炭
炭盐一样西。稀缺又不可或缺的东!跟
够多的炭,那就。意味着整个冬天都不再缺柴火炭,有足若是能烧
若也是可以的。没有御寒衣物,她们就待在洞里整日烧炭取暖是真
烧过,但是。”重的点头道:“我没知道怎么烧温娴郑
武君兰:……
开始,得兵分几多砍些竹子回棉花。温娴顿了顿继续来,我想做山找棉花的找道:“所以,明日还得个竹筏,以防万一,你路。煮盐的煮盐、进们可有异议?”