见到四宫小次郎主动修改自己的菜谱后。
评审席上。
正的堂他的眼底露出一丝岛银，难得欣慰郎等人在认真之色。观察着四宫小次
果然没有让自己四失望。宫小次郎
。在料理这条路上
最开始学习的，就是按的食人谱的的料理。任何一位料理照步骤从而开始进行
加多少盐、加多少的糖……加多少的水、
板一眼。一
然而。
按照食谱进行料理的话的产品。料，那么料理人做出来理只能够说是流水线如果只是单纯的
够算作正能这根本就算不式的料理。
要知道。
种的食材。即便同一
就拿番茄来来说，由于同，不同的番茄也会施加的养分、有着完全不同的口感水份的不和风味。生产产地、日照、生长
在这个基础上。
味完全发挥出，从而将食材的风来。然需要通过修一位合格的料理人自谱或者是料理手法改自己的食
遵循食谱一味的。
这反而是落了下尘。
到后面。再
因素就食客的需不单单就只是食材、一道料理需要考虑的料求。人的厨艺这些因素理，还有着
好比。
、矿物质、刚运动过后的果招待食客是一位刚无机盐……如人，由于流失大量的水分运动导致身上客
这个时候。
些。就会更偏重一客人的口味会
远月研习中。在这几年的
从四宫小次郎获得了普鲁斯普尔就陷入了一种迷茫的状态……堂岛银也发现了自勋章后，他
四宫小次郎对他的食谱，都改动必须完全按照食谱步着一种于自己的食谱有何人都不能够莫名的严苛，任骤处理。
甚至。
使权力给直接退学。少的学生都因为修改了不郎行食谱，而直接被四宫次四宫小次郎的小
中。在四宫小次郎的眼
他们的改动只会降低自己食谱的评分。
的需求这一层因素，谱的改四宫小次郎也是绝对不怕是食客人对于他的食容许。即便其他修改者考虑过动，哪
而这种情况。
正是堂岛银对于四宫小次郎感到忧心。的地方
诚然。诚
行料即他完全按照他食谱进便上绝大部世界分的食客。理，也完全可以征服以四宫小次郎的厨艺，
然而。
价一道料的人。理是否合格当料理完成后，评
不是料理人本身。
而是食客！
从这一点来说。
走上。去身一条错误的道路四宫小次郎就已经，现在四为料理人宫小次郎东西已经失最重要
为食客的心。着想那就是
虽然四宫小次郎还来。没有彻底的修正过
不过。
在四宫小次郎的身上。
为料理人小次郎重新找回身宫也看到四岛银的可能。堂
逝。随着时间一分一秒的流
很很快。
陆续续的完成了自来。己的料理呈了上己的菜品，一位位完成的顺序将自四宫小次郎等人就陆按照各自先后
？”来了么“终于要
“接下来。”
么样的菜品出来吧日向子。！”评审席上的安双手交叉，目光熠熠望评审席走过来的乾，你们能着率“那么就让我看看先朝着够拿出什
不同于薙切真凪。
的期的料理，还是十分日向子他们完成待的。安对于乾
再怎么说。
乾日向子等人的菜品都是使理！幻食材烹饪而成的料用梦
除了安外。
总司也很期一郎、堂后会呈现上什么样的料理。平城幸待着乾日向子他们，最岛银、神田
评审席上。
薙切真凪表情看上去唯独就只有杂。十分的复
……
！”乾日向子将，就躬身退到一旁。“蔬菜天妇自己的料理一一放在了神田总司等人的面前后罗，请各位享用
“天妇罗么？”
实能够很好的了一郎一边说平城的特质呢！”幸着，一边打开式确料理方发挥梦幻食材自己手中的筷子。“这种
。天妇罗
这个然后进行油炸的菜四大料理的其中品都可以称作天妇之一，任何使用面糊罗。菜式属于霓虹料理中包裹
菜式。既然是霓虹料理的重要
天妇罗自然然而也拥有着霓征。虹料理的最重要特
那就是对于食材的要求。
为主，非常注重突土中，在霓虹本出原料本身的风味。清淡选料直有着三分技术、的说法，调味以天妇罗一七分
这也是为什么幸平城一郎说出那番话的原因。
“这个酱汁！”
小碟调味汁开口问道。“调制的吧？”安看了看、砂糖、萝卜泥放在天妇罗身边那一是使用的酱油、盐
罗。天妇
这。过两个阶段进行混道料理一般会通合调味
是炸前的腌渍调味。第一阶段
。的佐味碟调味第二阶段是炸后
当然了。
就是简单菜品也方的习惯不同，天妇罗这道，有时候甚至由于霓虹各个地味碟也会有着不同的佐的盐碟。
“不是这些。”
自己说着，一边夹起来一块“这个酱汁碟中还……”有着砂糖番茄神田总司一边的面前。天妇罗放在了
”“是的。
“神田先生，我在里面向子连声回答道。番茄汁。”乾日加入
这道油炸天妇罗。
透就好像金色蚕丝，何的面糊。的另它的一面没有任面衣无比的薄更重要就只有一面，杏仁卷心菜
这是蔬菜类天妇罗常用的料理方式。
一面挂糊。
油脂，从而。过多香，而又不会吸收油炸出来天妇这样中食材影响到了面衣原始风味罗才能既有油
夹起天妇罗后。
总后，神田己的汁轻轻蘸了蘸了司等人将天罗前的佐味碟中酱的口中开始咀嚼了起来。在面妇放到了自
瞬间。
。口中爆发开来杏仁卷心菜的风味就在
同时爆发开来。
还有着黄金胡萝卜、砂些食材的味道。糖番茄这
味蕾。安他们的
仿佛被杏仁卷心菜这些产的田地当中。起来，食材带回到了它们生股味道给深深的唤醒了瞬间就被
翠绿的杏仁卷心菜。
。样耀眼的黄金如同黄金一胡萝卜
粉红色的砂糖番茄。
……
证它们的成人就好像负责照顾它们幸平城一郎等。一样，从发芽、抽枝、开花、结果……见长的农夫
呜呜呜！
。足的呜咽之安的口中发出一阵满声
随着料理食用完成。
他们也纷纷放下了各自手中的筷子，脸上露出一丝满足的神色。神田总司
“堂岛。”
一脸感叹对着堂岛银“我突些老啊！”幸平城一郎我有觉开口说道。然感
明明是第材。一次料理这些食
然而。
却能够做到这种程度，乾日向子的料理升起了一这也让幸平城一郎的心中不免阵唏嘘之感。
只不过。
平城一郎的话说完。还不等幸
毒液！就对着乾日开始泼洒起了自己的一旁的薙切真凪向子
“难吃！”
“”吸油过多！
“有的天一丝的绵软……心菜的口感却还有着”已经变焦，可是有妇罗面衣和原料都的的天妇罗中杏仁卷
都把控不好么？”油温“身为一个料理人，你竟然连
么珍贵的食材。”“明明是这
全是在浪费这些宝贵的材！”食菜品，伱这完样满是破绽的中，却只能够料理出这“到了你的手
这个家伙！”“你
厌厌，！”薙切真凪一脸道。杏仁卷心菜赔罪啊“赶紧向我的十分激动对着乾日向子大声的喊
！”“真凪大人说的不错
。”这道料理“
这道料理这些食材上，“在wgo打一个三星的评价。”的评价中完全不合格，后，同样开口说道安擦了擦嘴。巴我勉强可以给不过看在
前面这段时间中。
来自美食外一种程度。，早就被这些的俘虏世界她们的舌头薙切真凪、安的食材给养到一种另
客气的说。毫不
即评价为三便那些原本被wgo们的味蕾。星级别的料理，也无法满足安她
全部吃完。
这也是因为食材本身的味道。
相互无奈的对视了一一郎、堂岛银两人听到薙切真凪两人的评价后，眼。幸平城
薙切真凪说的问题。
郎两人自然也都了品尝幸平城一出来。
。道天妇罗的问题这
是在于油温的把控题就是免受到影响。，由于的食材，乾全部都最大的问美食的俘虏世界日向子在料理的过程难
油温的时候。在把控
准的把控油温，不是过热，就是温度不足。乾日向子根本就无法精
这也是为什么。
而有的却口感天妇罗有的油炸过头，软绵。
不过。
种情况。对于这
在乾日向子等人料理的时候，幸平城一郎他们就已预感到了，毕竟他们第一次经料理的时候也出现过这样的情况。
第一次料理。
。乾日向就能够拿出这么完善的料理
。这已经很难得了
……
的料“wgo理！”别三星级
束。随着安的点评结
害啊！理水平果然比自己想象还要厉水脸上不由的露户郁魅的出一丝恍然之色，乾日向子前辈的料
在神田总司之前。
了。评价这已经是wgo最高的三星级
不过。
水户郁魅外。除了
旁的多纳托梧，即便是乾日向桐田他们的脸上都是一一子本人也是一样……片的凝重之色
别。三星级
话。凭借着自己的料理得到了这个评价的如果是
那么。那么
是乾日向子也明全是因为这些梦幻食材的缘故。乾日向子自然价完白自己能够得会不是这种表情，只到这个评
如果是因为这些食。材的话
这道料理在上入垃圾桌之前，薙切真凪毫不留情的倒桶中。或许就会像之前一样被
(本章完)